هلو به نام “میوه سنگی” نیز مشهور است و این نامگذاری به خاطر سوراخ هایی است که در هسته آن وجود دارد.
در افسانه ها هلو نماد خوش شانسی، طول عمر و جاودانگی است. میوه مورد علاقه امپراتورهای چینی بوده و پیشینه آن به قرن 10 میلادی بازمی گردد.
به نام “سیب فارسی” نیز مشهور است زیرا توسط ایرانیان به روم منتقل شد و توسط اسکندر مقدونی به اروپا معرفی شد.
جهانگردان اسپانیایی این میوه را به آمریکای جنوبی و در نهایت انگلیس و فرانسه انتقال دادند. در دوره سلطنت ملکه ویکتوریا هیچ وعده غذایی بدون هلو سرو نمی شده است.
هسته هلو هزاران سال است که در طب چینی استفاده می شود. چین بزرگ ترین تولید کننده هلو در جهان است.
هلو از میوه های تابستانی خوشمزه، خوشبو و آبدار است و بومی چین و نواحی جنوب آسیا می باشد. درخت هلو در نواحی معتدل رشد می کند و به خانواده آلو، گیلاس، زردآلو و بادام تعلق دارد. پوست میوه هلو محکم و دارای پرز است. بیش از 2000 نوع هلو در جهان وجود دارد.
از خواص دارویی هلو می توان به درمان سرطان، فشار خون بالا، چاقی، کلسترول بالا اشاره کرد. هلو همچنین باعث تقویت بینایی، استخوان ها و دندان و سیستم عصبی شده و خواص ضدپیری و سم زدایی دارد. طبع هلو سرد است.
در ادامه با پرشین استار همراه شوید تا با خواص هلو در بارداری، کودکان، سلامتی و لاغری و طرز تهیه چند ماسک زیبایی هلو برای پوست و مو آشنا شویم.
ویتامین C، کاروتنوئیدها، ترکیبات فنلی و اسید کلرژونیک از جمله آنتی اکسیدان های موجود در هلو است که فواید بی شماری برای سلامتی بدن دارند.
هلو کالری ناچیزی دارد و مصرف آن باعث افزایش مدت زمان سیری شده و به کاهش وزن و لاغری کمک می کند.
فیبر هلو باعث کاهش کلسترول بد خون، فشار خون بالا و قند خون شده و از بروز چاقی پیشگیری می کند. مصرف روزانه 30 گرم فیبر در کاهش وزن موثر است.
پلی فنل ها، اسید کلرژونیک و نوکلئیک و اسید کافئیک موجود در هلو دارای خواص ضدسرطانی می باشد.
پلی فنل موجود در هلو باعث کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی شده و فیبر، ویتامین C و پتاسیم نیز با کاهش فشار خون و کلسترول بد از سلامت قلب محافظت می کنند.
هلو منبع عالی فیبر است و به بهبود هضم و دستگاه گوارش کمک می کند. هلو از میوه های ادرار آور است که باعث پاکسازی کلیه ها و مثانه می شود.
هلو سرشار از آنزیم های لوتیئن و زاکسنتین می باشد که از آسیب های احتمالی ناشی از نور روی شبکیه محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری های چشمی مرتبط با سن از جمله دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.
طبق گزارشات منتشر شده هلو حاوی ویتامین A، C، E و سلنیوم می باشد که همگی از آنتی اکسیدان های قوی برای سم زدایی بدن به شمار می روند.
هلو در رفع استرس عصبی خوب عمل می کند و باعث کاهش اضطراب و نگرانی می شود. در کشور مجارستان از هلو به عنوان “میوه آرامبخش” یاد می شود.
هلو منبع غنی فولات است که از سلامت مغز محافظت می کند. مصرف آب هلو برای پیشگیری از بروز اختلالات مغزی و حافظه از جمله آلزایمر توصیه می شود.
ویتامین A و C موجود در هلو به تنظیم و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از این نظر با پرتقال برابری می کند.
ویتامین C و A موجود در هلو باعث تقویت استخوان و دندان ها شده و ترکیب ویتامین C و آهن در کاهش جذب سرب توسط بدن نقش حیاتی دارد. کاهش سرب بدن باعث رشد خوب بافت ها، ترمیم غضروفی و تقویت استخوان و دندان ها می شود.
ترکیبات فنلی موجود در پوست و گوشت هلو باعث کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب می شود و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند.
هلو باعث تقویت بینایی شده و با تقویت سیستم ایمنی، بدن کودکان را سالم نگه می دارد.
فیبر موجود در هلو برای هضم و معده کودکان مفید است .
مصرف هلو آبرسانی بدن کودکان و نوزادان را بهبود می بخشد.
هلو از میوه های فاقد سدیم است. مصرف سدیم بیش از حد برای نوزادن مضر است.
هلو حاوی فلوراید است. فلوراید از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند و فسفر و کلسیم هلو برای تقویت استخوان ها ضروری است.
فیبر هلو باعث بهبود حرکت های روده ای شده و یبوست بارداری را درمان می کند.
اسید فولیک موجود در هلو برای رشد جنین ضروری است و از نقص های مادرزادی جلوگیری می کند.
ویتامین C باعث رشد سالم استخوان ها، دندان، پوست، ماهیچه ها و رگ های خونی جنین می شود و به جذب آهن کمک می کند.
مصرف هلو از کم خونی دوران بارداری پیشگیری می کند.
پتاسیم موجود در هلو از گرفتگی های عضلانی و خستگی عمومی شایع میان زنان باردار جلوگیری می کند.
فواید و مضرات هلوتوجه داشته باشید:
قبل از اعمال موضعی هر گونه ماسک یا ضماد روی پوست صورت و سایر نقاط حساس بدن، حتما اندکی از آن را روی بخش کوچکی از پوست دست تست کرده و 20 دقیقه منتظر بمانید تا از عدم حساسیت پوست خود مطمئن شوید.
درخشندگی پوست
ماسک درخشندگی پوست
مقداری آب هلو را روی پوست بمالید. این ماسک برای پوست خشک و چرب قابل استفاده است.
هلو به دلیل دارا بودن ویتامین C و فلاونوئیدها با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از پیری زودرس پوست، چین و چروک و لکه های تیره جلوگیری می کند و باعث رفع خستگی و جوانسازی پوست می شود.
پروتئین موجود در هلو باعث تسریع ترمیم بافت پوست و بهبود زخم می شود.
مقداری هلو را کوبیده و خمیر حاصل را روی زخم بمالید تا درد را کاهش داده و زخم سریع تر خوب شود.
ویتامین C موجود در هلو سلول های مرده را از بین برده و به عنوان لایه بردار طبیعی عمل می کند.
هلو حاوی مواد مغذی و آب فراوان است و قرار دادن مقداری خمیر هلو روی پوست باعث رفع خشکی پوست شده و به صورت یک مرطوب کننده طبیعی و خانگی عمل می کند.
هلو از پوست در برابر اشعه مضر خورشید محافظت کرده و از پیری زودرس و سرطان پوست پیشگیری می کند. از هلو برای درمان آفتاب سوختگی نیز می توان استفاده کرد.
ماسک آفتاب سوختگی
خواص هلو برای مو
هلو به دلیل دارا بودن مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و غیره برای موها مفید بوده و خمیر هلو موها را نرم و براق می کند.
مصرف هلو مانع آسیب اکسیداتیو روی فولیکول های مو و پوست سر شده و از ریزش مو پیشگیری می کند.
اغلب اوقات برای درمان مشکلات پوست سر از ماسک هلو استفاده می شود. خمیر هلو باعث پاکسازی پوست سر شده و موها را تقویت می کند.
هسته سنگی هلو حاوی ویتامین B17 یا آمیدالین و لاتریل می باشد. لاتریل باعث مرگ سلول های سرطانی شده و نوعی شیمی درمانی طبیعی برای بیماران سرطانی است.
آمیدالین درمان موثر برای بزرگ شدن کبد و طحال است.
روغن هسته هلو یبوست را درمان می کند.
هسته هلو برای درمان اختلالات قاعدگی، آسم و سرفه، درمان آپاندیسیت حاد، تنگی نفس، بهبود گردش خون، رفع استرس و پاکسازی کلیه و مثانه مفید است.
هشدار: هسته هلو حاوی اسید هیدروسیانیک می باشد که سمی بوده و مصرف زیاد آن ممکن است کشنده باشد.
چای هلو از برگ تازه و خشک یا از پوست هلو به دست می آید و به تقویت سیستم ایمنی، سم زدایی از بدن، سلامتی قلب، کاهش استرس کمک می کند.
برای از بین بردن علائم یبوست و ورم مفید است.
مواد مغذی موجود در 175 گرم هلو به صورت زیر است:
کالری: 68
چربی: 0
کربوهیدرات: 17 گرم
فیبر: 3 گرم
قند: 15 گرم
پروتئین: 2 گرم
ویتامین A: به مقدار 11 درصد نیاز روزانه
ویتامین C: به مقدار 19 درصد نیاز روزانه
کلسیم: 1 درصد نیاز روزانه
آهن: 2 درصد نیاز روزانه